وصفة لذيذة للزيتون الاخضر

[احلاهم]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] gifالسلام عليكم
عندي وصفة للزيتون،حتعجبكم :[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] gif[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] n.gif
المقادير:
أطراف لحم خروف(على حسب ارغبة) أو لحم مفروم
1 كيلو زيتون أخضر
1 كيلو بصل مقطع شرائح
1 و نصف كيلو طماطم محكوكة او 2 كيلو (على حسب الرغبة)
ملعقةص فلفل اسود،ملح،ملعقة أو ملعقة ونصف كمون
3ملاعق أكل زيت
طريقةالتحضير:
نأخد قدر نضع فيه الزيت ثم اطراف اللحم،نتركهم يتقلو جيدا ،ثم نضيف |لبصل ونتركه حتى يذبل.
عندما يذبل البصل نضيف إليه الطماطم المحكوكة ونضيف الملح والفلفل والكمون.
نسلق الزيتون في قدر آخر لنتخلص من ملحه.
ثم عدها نضيفه إلى القدر.
نترك الكل يستوي إلي أن يعقد المرق.
ملاحظة:
يمكنكم ان تظيفوا أو تنقصوا من كمية اللحم و البصل (على حسب الرغبة)
جربو هذا الطبق لأنه رائع[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] k_20.gif[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] essen.gif

[فاقد الحنان]

الله يعطيك العافية

وتسلم يدينك

[مرمر زماني]

مشكورة أختي أحلاهم

دمتي لنا

مرمر