الهمبــــــــرجر الأيــــطالي الشهــــــــير (لذيذ)

[دلوعة زوجها]

مرحبا اخواتي 00

هاذي وصفة الهمبرجر الايطالي الشهير روعه ومرة لذيذ00


سوف تحتاجين الى00
2 باذنجان صغير مقطع شرائح0
2فليفله حمـــراء مقطعه الى ارباع00
2 ملعقه طعام زيت زيتون
3 كوب من خل البسلم0
8 خبــز روزيتا00
3 ملاعق من بستو الريحان00
125 غرام جرجير


لحم البرجر00
500 جرام لحم مفروم قليل الدهن
3ملاعق طعام طماطم مجففه
2ملعقة طعام بقدونس
ملعقة طعام ريحان طازج
2فص ثوم مفروم
ملعقة طعام صلصةووركستير شاير00


الطـــــــريقه00
لحم البرجر00
اخلطي اللحم مع الطماطم المجففه والريحان والبقدونس والثوم والووركستير شاير00
اصنعي منها 8 حبات برجر صغيـــرة غطيها وادخليها الثلاجه حتى تتشكل00


امسحي الباذنجان والفليفله بالزيت واشويهاعلى الباربيكيو لمدة دقيقتان على كل جهة00

ضعيها في صينية واسكبي عليها الخل واخلطيها00
اشوي حبات البرجر لمدة 4دقائق من كل جهه

لصنع الساندويتش00
اقطعي الخبز الى نصفيـــــــن امسحي نصف الخبز بالبستو ثم ضعي عليها بعض حبات الجرجير

ضعي عليها الباذنجان والفليفله0 ثم غطيها بالنصف الاخر من الخبز00
قدميها مع سلطة السيزر00


وهاذي الطبخه وبالهنا والشــــــفا:31: 00


ادري شوي يبيلها جهد بس طعمها فوق المستحيل تأكل اصابعك وراها00

اختكم :20: دلوعة زوجها:20:

[فاقد الحنان]

يسلمووو الايادي

شكرا على هيك وصفه

[أسيرالعذاب]

شكرا دلوعة زوجها

تقبلى تحياتى

[مرمر زماني]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

[همس الطفولة]

تسلم الأيادي