احلاهم
02-16-2008, 12:00 PM
بسم الله
السلام عليكم
انا اخوكم محمد عيسى من مصر
* و اريد شرح طريقة طهى الاسبجتى:
1# نغلى الماء جيدا
2# نضع الاسباجتى فى الماء لمدة 8 دقاءق فقط و ليس اكثر و طبعا مع التقليب
3# نصفى الاسباجتى ثم نغسلها بالماء الساخن و ليس البارد و نصفيها مرة اخرى جيدا جدا
4# نعصر بعض الطماطم
5# نحضر القدر و نضع فيه قطعة زبد و عندما تنصهر
6# نضع بعض الصلصة مع التحريك
7# ثم نضع بعض التوابل و القرفة و الملح و فلفل وبهارات مع وضع شىء غريب و هو السكر
8# لا ننسى وضع مرقة الدجاج
9# ثم نضيف الطماطم المعصورة الى باقى المحتويات فى القدر مع التحريك
10# ثم نضيف الاسبجتى الى القدر مع تقليبها فى المحتويات الموجودة
و بالهنا و الشفا..
ملحوظه: هذه الطريقة سهلة للغاية ولا تحتاج لاى مجهود لاننى كتبتها فى 10 نقاط و لكن ذلك للتوضيح.
السلام عليكم
انا اخوكم محمد عيسى من مصر
* و اريد شرح طريقة طهى الاسبجتى:
1# نغلى الماء جيدا
2# نضع الاسباجتى فى الماء لمدة 8 دقاءق فقط و ليس اكثر و طبعا مع التقليب
3# نصفى الاسباجتى ثم نغسلها بالماء الساخن و ليس البارد و نصفيها مرة اخرى جيدا جدا
4# نعصر بعض الطماطم
5# نحضر القدر و نضع فيه قطعة زبد و عندما تنصهر
6# نضع بعض الصلصة مع التحريك
7# ثم نضع بعض التوابل و القرفة و الملح و فلفل وبهارات مع وضع شىء غريب و هو السكر
8# لا ننسى وضع مرقة الدجاج
9# ثم نضيف الطماطم المعصورة الى باقى المحتويات فى القدر مع التحريك
10# ثم نضيف الاسبجتى الى القدر مع تقليبها فى المحتويات الموجودة
و بالهنا و الشفا..
ملحوظه: هذه الطريقة سهلة للغاية ولا تحتاج لاى مجهود لاننى كتبتها فى 10 نقاط و لكن ذلك للتوضيح.