المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : عجينة نواعم التمر


احلاهم
03-07-2008, 08:04 AM
عجينة نواعم التمر






[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] 22ae-52ac-4b30-a97a-cd30407ab002/1l.jpg



المقادير:

-4 ك دقيق
-1 ك سكر بودرة
-1 ك سمن
-1 ك زبدة
-2/1 م/ص بيكنج بودر
-1 ك عجوة
-1 ك مكسرات
الطريقة :
1- في وعاء يخلط السكر مع الزبدة والسمن ويقلبوا معا بواسطة المعلقة الخشبية.
2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر.
3- يعجن المزيج باليد مع الضغط عليه ليتداخل جيداً.
4- يوضع العجين بالثلاجة ليتماسك.
5- تعجن العجوة مع قليل من الزيت ، ثم تمد وتقطع بشكل دوائر.
6- تحشي كل دائرة بقطعة من الجوز / أي نوع آخر من المكسرات.
7- تكور قطع من العجينة لكرات صغيرة وتحشي بمزيج العجوة ثم تشكل بقوالب المعمول .
8- تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية و لمدة 35 دقيقة.

تقديري

احلاهم

فاقد الحنان
03-12-2008, 04:14 AM
يسلمووو الايادي

شكرا على هيك وصفه

أسيرالعذاب
03-12-2008, 05:18 AM
شكرا أحلاهم

تقبلى تحياتى

احلاهم
03-16-2008, 12:20 AM
اكيد اعجبتكم - حلوييييييييييين
بالهناء والعافيه
الله لايحرمنا طلتكم الغاليه علينا
وشكراً لحضوركم
تحيتي للجميع

مرمر زماني
04-04-2008, 04:00 AM
مشكورة أختي أحلاهم

دمتي لنا

مرمر

نوف عبدالرحمن
05-07-2008, 10:06 PM
السلام عليكم
تسلمين يالغاليه على هي الطبق الجميل

تسلم يدك