احلاهم
03-14-2008, 09:50 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط] gif
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بطاطس جراتان
المقادير
-------- 500 جرام من البطاطس
250 جرام من الكريمه اللباني+ 2 بيضه
100 جرام من الذبده
بصل اخضر
التوابل : ملح + فلفل ابيض + روز ماري ( اكليل الجبل )
100 جرام جبنه مبشوره من اي نوع حسب الرغبه
طريقه التحضير
--------------- تقشر البطاطس وتقطع شرائح سميكه نوعا
تسلق بنسبه 90% في مياه مغليه مع التوابل
نقطع البصل شرائح صغيره
طريقه التسويه
--------------- ترص الشرائح بالترتيب في صنيه بايركس اكثر من دور ونضع الكريمه اللباني من اعلي ونرش الجبنه من اعلي ونضع شرائح البصل ونرش الزبده عليها وندخلها الفرن ونخرجها بعد تلونها باللون الذهبي
طريقه التقديم
مع طبق سلاطه خضراء
وصحتين وعافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
بطاطس جراتان
المقادير
-------- 500 جرام من البطاطس
250 جرام من الكريمه اللباني+ 2 بيضه
100 جرام من الذبده
بصل اخضر
التوابل : ملح + فلفل ابيض + روز ماري ( اكليل الجبل )
100 جرام جبنه مبشوره من اي نوع حسب الرغبه
طريقه التحضير
--------------- تقشر البطاطس وتقطع شرائح سميكه نوعا
تسلق بنسبه 90% في مياه مغليه مع التوابل
نقطع البصل شرائح صغيره
طريقه التسويه
--------------- ترص الشرائح بالترتيب في صنيه بايركس اكثر من دور ونضع الكريمه اللباني من اعلي ونرش الجبنه من اعلي ونضع شرائح البصل ونرش الزبده عليها وندخلها الفرن ونخرجها بعد تلونها باللون الذهبي
طريقه التقديم
مع طبق سلاطه خضراء
وصحتين وعافية