الصوت الدافئ
03-27-2008, 10:37 AM
السلام عليكم ورحمة الله
الطريقة
1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهره با الكركم والكمون والقرفة والفلفل الاسود والملح ثم نحمره حتى ينضج,,,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
2- ثم نحمر البصل في الزيت و الثوم مع الزنجبيل والطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار
ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني ويحرك
ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمك مع الخلطة,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طبخناه ثم الخلطة ثم الرز ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
اتمنى يعجبكم الطبق بالهناء والعافيه ,,,,
الطريقة
1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهره با الكركم والكمون والقرفة والفلفل الاسود والملح ثم نحمره حتى ينضج,,,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
2- ثم نحمر البصل في الزيت و الثوم مع الزنجبيل والطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار
ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني ويحرك
ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمك مع الخلطة,,
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طبخناه ثم الخلطة ثم الرز ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
اتمنى يعجبكم الطبق بالهناء والعافيه ,,,,